perunova
poisteni
horazny
novosti
novosti

Статьи

Актуально

Политика

Афиша

Законы

Отдых

Экономика

Иммиграция

Общество

Здоровье

Путешествия

История

Программа ТВ

Советы и консультации

Гороскоп

Рецепты

Объявления

Разное

Недвижимость

Автотранспорт

Работа

Образование

Юридические услуги

Аренда недвижимости

Отдых Туризм Спорт

Благоустройство

Оргтехника

Бизнес и финансы

Медицина, здоровье и красота

Частная жизнь

Другие услуги

Подать объявление

Быстрые блюда на все случаи жизни

18.08.2020

В жизни нередко случаются ситуации, когда нужно приготовить что-нибудь вкусное за короткое время.

Например, на пороге появились дорогие гости, которые не предупредили о своем визите, или кто-то доел блюдо, которое вы оставили в холодильнике на вечер.
 
Картофельная запеканка с чипсами и беконом
История запеканки тесно связана с французской кухней. Изначально брали все продукты, которые остались от обеда или ужина, заливали взбитым яйцом и сверху присыпали тертым твердым сыром, после чего запекали. Благодаря своей простоте и разнообразию это блюдо стало популярно во многих странах. 
Ингредиенты: сухое пюре картофельное – 1 уп., яйцо – 2 шт., масло сливочное – 50 г, сметана 10% – 0,5 стакана, сыр твердый – 150 г, соль –0,5 ч. л.,  жареный лук – 1 ст. л., сушеный чеснок – 0,25 ч. л., перец черный молотый – 0,25 ч. л. Топпинг: картофельные чипсы – 1 чашка, бекон сырокопченый – 5 полосок, сыр пармезан (натертый) – 100 г, паприка копченая – 1 ч. л. Выложите на холодную сковороду полоски бекона и обжарьте, пока он не станет хрустящим. Остудите и раскрошите. Приготовьте в большой миске картофельное пюре согласно инструкции на упаковке. Растопите масло, сыр натрите на мелкой терке. Добавьте в пюре все ингредиенты для основы и хорошо перемешайте. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите картофельную смесь. Измельчите чипсы и смешайте их с раскрошенным беконом и паприкой. Посыпьте запеканку этой смесью. Запекайте, не накрывая, 25–30 минут в духовке, предварительно разогретой до 180°С, пока края не станут румяными. Подавайте горячей.
 
Греческий салат из лапши
Еще один популярный продукт – лапша. Но если спросить любую хозяйку, то в первую очередь лапша ассоциируется с супами или основным блюдом. Однако лапша отлично подходит и для быстрого салата – блюдо выглядит эстетично, готовится моментально и имеет замечательный вкус. 
Ингредиенты: лапша яичная – 200 г, помидоры черри – 150 г, лук репчатый красный – 1 шт., уксус яблочный – 2 ст. л., сахар коричневый – 1 ч. л., оливки черные без косточек – 100 г, фасоль стручковая – 100 г, сыр фета – 50 г, соус песто – 50 г, перец черный молотый – по вкусу, листья базилика − для украшения.
Отварите лапшу, 2 минуты. Промойте в холодной воде. Залейте фасоль кипятком, через 5 минут слейте воду. Нарежьте лук полукольцами, посыпьте сахаром и залейте уксусом. Перемешайте и отставьте мариноваться. Разрежьте черри и оливки на половинки. Нарежьте сыр фета кубиками. Смешайте лапшу, черри, маринованный лук, фасоль и оливки. Заправьте соусом песто и хорошо перемешайте. Добавьте кубики феты. Поперчите, аккуратно перемешайте и украсьте листочками базилика.
 
Итальянский суп с фрикадельками и лапшой
Ингредиенты: бульон говяжий (сухой) – 2 ч. л., лапша яичная – 65 г (1 брикет), масло сливочное – 2 ст. л., красный болгарский перец – 1 шт., шампиньоны – 50 г, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, фрикадельки – 12 шт., вода – 1,5 л., итальянские сушеные травы – 1 ч. л., брокколи - 300 г. Для подачи: сыр пармезан (натертый), листочки базилика.
Нарежьте лук мелко, болгарский перец соломкой, а шампиньоны – пластинами. Чеснок измельчите. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте болгарский перец, грибы, лук и чеснок. Готовьте на среднем огне 2–3 минуты. Добавьте фрикадельки, воду, бульон и итальянские травы. Варите 10–12 минут. Добавьте брокколи и варите еще 5 минут, помешивая. За 2 минуты до готовности положите лапшу. Разлейте суп по тарелкам, посыпьте пармезаном и украсьте базиликом.
 
Макаронная запеканка с сыром и ветчиной
Ингредиенты: макароны − 200 г, ветчина − 200 г, сыр − 100 г, молоко − 250 мл, вода − 250 мл, специи по вкусу, масло растительное (для смазки формы), соль по вкусу. 
Подготовить высокую форму, смазать маслом, положить макароны, прикрыть слоем нарезанной на кусочки ветчиной, приправить специями, поперчить. Смешать молоко с подсоленной водой, залить в форму, присыпать сырной стружкой. Форму закрыть фольгой, выпекать макаронную запеканку с сыром и ветчиной полчаса на среднем огне, осторожно удалить фольгу, готовить еще четверть часа.
 
Быстрый наливной пирог с капустой
Ингредиенты: капуста − 1 шт., масло сливочное − 100 г, соль. Для теста: яйца − 3 шт., кефир −  1,5 стакана, мука − 1,5 стакана, соль − 1 ч. л., сода − 1/2 ч. л.
Небольшой вилок капусты нашинковать, посолить, перетереть руками, чтобы выделился сок. Для приготовления теста взбить яйца с солью, кефиром или сметаной. Пшеничную муку перемешать с содой, всыпать в кефирную смесь. Тесто должно быть полужидким, как для приготовления оладий. Начинку отжать от излишней жидкости, выложить в форму. Растопить сливочное масло, полить капусту. Залить массу тестом, печь в течение 30–40 минут при температуре 180 градусов. Быстрый наливной пирог с капустой должен зарумяниться. Перевернуть готовое блюдо на тарелку и подать к столу в теплом виде.

// admin //

zaripov
Ergo pojistovna
deutsh
komsomolskaja pravda
Реклама на сайте газеты
TopList Rambler's Top100 Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Реклама на сайте газеты

Телефон редакции:

+ 420 730 511 709

У Вас есть вопрос?

Напишите нам

Отдел рекламы:

+ 420 730 510 171

Подать объявление:

+ 420 730 511 709

Издательство:

Viktory Media s.r.o. , Politických vězňů 911/8, Nové Město, 110 00 Praha 1, Česká republika

© Copyright 2020 Все права защищены.