|
Тот, который мы выпекаем для вас, носит название Гарни, потому что, как следует из названия, он возник на территории Гарни в Армении.
Лаваш представляет собой пресный белый хлеб, изготовленный из пшеничной или ржаной̆ муки в виде тонкого полудлинного полотна длиною около 80 см, шириной около 40 см при толщине в середине 1,5 мм. Поверхность армянского лаваша слегка пузырчатая с румяной (поджаристой) окраской этих вздутий и бледной окраской остальной поверхности. Характерной особенностью армянского лаваша является полное отсутствие мякиша. На сегодняшний день расширилось использование лаваша. Он стал незаменим для приготовления многих блюд. Лаваш всегда можно взять в дальнюю дорогу и быть уверенным, что он не испортится.
В 2014 году Комиссия ЮНЕСКО внесла ЛАВАШ в список шедевров устного и нематериального наследия человечества.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛАВАШ
Благодаря своей гибкости, он позволяет заворачивать мясо, масло, картофель, яйца, тертый сыр со свежими овощами и овощами, приготовленными на гриле, или даже сладкими продуктами.
КАК ХРАНИТЬ ЛАВАШ
Хранить его лучше всего в пергаменте и в прохладном месте, а если он сильно засохнет, можно смочить кипяченой водой и сложить его в герметичный пакет. Спустя час лаваш будет снова мягким. Сухой лаваш в домашних условиях нужно подержать несколько минут над паром. Лаваш — это очень необычный и вкусный хлеб. Жирные мясные блюда тяжело есть с обычным хлебом, а лаваш для этого прекрасно подходит.
Мы выпекаем для Вас лаваш ПО УНИКАЛЬНОМУ РЕЦЕПТУ НАШЕЙ АРМЯНСКОЙ БАБУШКИ, благодаря которому он приобретает свою мягкость, чудесный̆ аромат и непревзойдённый̆ вкус. Он готовится вручную и с любовью, которую мы вкладываем в наш хлеб.
-
Никаких химических добавок
-
Без дрожжей̆, без добавления сахара, без консервантов
-
Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ и ВЕГАНОВ
-
Для поддержания стройной̆ фигуры
-
Является альтернативой обычного хлеба
ЗАКАЗЫВАЙТЕ свежий лаваш по номеру +420 776 168 490, так же WhatsAp и Viber.
При заказе от 10 упаковок лаваша доставка бесплатно по указанному вами адресу.
1 УПАКОВКА – 2 шт лаваша, примерно 270 гр.
Следите за новостями на нашем Facebook Lavash Prague и в Instagram lavash_prague
|
