|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Быстрые осенние рецепты
|
19.10.2022
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оживите будничное меню простыми блюдами для ужина, которые наверняка станут в вашем доме традиционными.
|
|
|
|
|
Замечательным гарниром может стать лёгкая и диетичная капуста, приготовленная на пару.
Я готовлю ее в пароварке - кастрюле со вставкой, но электрическая или мультиварка с режимом "Пар" тоже подойдет.
- Общ.\актив. время готовки:20 минут\15 минут
- Калорийность (100g):67 ккал
- Капуста белокочанная – 1 кг
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Масло растительное – 50 мл для соуса
- Зелень – 30 г для соуса
- Чеснок – 1 зуб. для соуса
Из обыкновенной моркови можно быстро приготовить очень вкусный, яркий и полезный завтрак.
Нужно всего-то натереть морковь, добавить яйцо и немного муки, посолить и обжарить до золотистой корочки - рецепт, с которым справится даже ребёнок.
- Общ.\актив. время готовки:30 минут\20 минут
- Калорийность (100g):123 ккал
- Морковь – 250 г
- Мука – 30 г
- Яйцо – 1 шт. крупное
- Соль – по вкусу
- Сок лимонный – по желанию
- Масло растительное – по вкусу для жарки
Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.
Маффины просты в приготовлении, они готовятся из сырой тыквы, что делает их сочными и мягкими, и они долго не черствеют.
- Общ.\актив. время готовки:40 минут\15 минут
- Калорийность (100g):278 ккал
- Тыква – 200 г
- Хлопья овсяные – 75 г
- Мука – 75 г
- Сахар – 80 г коричневый
- Яйцо – 2 шт.
- Масло оливковое – 80 мл
Вкусное и сытное блюдо, без единой обжарки, с полезной чечевицей, которая у многих далеко не частая гостья. А зря!
- Общ.\актив. время готовки:1 час 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g):117 ккал
- Голень куриная – 3 шт. больших
- Чечевица – 200 г
- Тыква – 200 г очищенной
- Лук репчатый – 150 г
- Помидор – 350 г
- Укроп – 3 ст.л. свежего
Этот простой салат из цветной капусты и яблок очень любим в моей семье.
Он имеет тонкий, свежий, пряный вкус за счёт оригинальной йогуртовой заправки с имбирём и горчицей.
- Общ.\актив. время готовки:20 минут\20 минут
- Калорийность (100g):51 ккал
- Капуста цветная – 1 шт. 800 г
- Яблоко – 2 шт. средние
- Лимон – 0.5 шт. или лайм
- Орехи – 1 горсть (-и) фундук, миндаль
- Зелень – по вкусу
- Йогурт – 5 ст.л. без добавок
Простая яичница может быть интересной и не банальной, если приготовить её в кольцах сладкого перца, присыпать сыром и выложить на ломтик хрустящего тоста.
Подайте эту яичницу с хорошей порцией свежего салата и чашечкой ароматного кофе или чая, и такой завтрак станет началом удачного дня.
- Общ.\актив. время готовки:15 минут\10 минут
- Калорийность (100g):167 ккал
- Перец болгарский – 1 шт. крупный
- Яйцо – 4 шт. крупное
- Хлеб – 4 шт. кусочка
- Сыр твердый – 50 г или полутвёрдый
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.
Пряности можно добавлять по вкусу, также, как орехи и сухофрукты.
- Общ.\актив. время готовки:1 час 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g):270 ккал
- Пюре – 120 г тыквенное
- Мука – 300 г может понадобиться больше
- Сахар – 120 г
- Яйцо – 2 шт.
- Орехи – 50 г
- Клюква вяленая – 50 г
Чаще всего из облепихи готовят чай или витаминный напиток даже не подозревая, что их этих ярких ягодок можно приготовить настоящий ресторанный десерт – мусс!
Это блюдо не только вкусное, но и полезное! Вкус десерта кисло-сладкий, с ярко выраженным облепиховых ароматом.
- Общ.\актив. время готовки:1 час 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g):85 ккал
- Облепиха – 500 г
- Сахар – 200 г
- Вода – 800 мл
- Желатин – 30 г
Эта тыквенная запеканка с сыром идеальна для уютного осеннего ужина в кругу семьи, особенно, если домочадцы любят вкус и аромат тыквы.
Сочетание тыквы с тянущимся сыром сделает трапезу незабываемой.
- Общ.\актив. время готовки:1 час 15 минут\20 минут
- Калорийность (100g):97 ккал
- Тыква – 600 г
- Сыр твердый – 100 г
- Яйцо – 1 шт. крупное
- Семечки тыквенные – 20 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кок |
|
|
|
// admin //
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
